mardi 30 mars 2010

Her life in good hands


Te garder contre moi,
Cacher mon émoi
Vivre dans cet ailleurs
Profiter du bonheur...
Posted by Picasa

vendredi 19 mars 2010

O Capitaine, mon capitaine


http://recteur.blogs.ulg.ac.be/?p=476

Bravo monsieur le Recteur pour ces réponses dues et habilement manœuvrées.
On se sentirait proche d’un « Ô Capitaine, mon capitaine » bien mérité, debout sur les bancs de nos amphis.

Tout le monde sait que trouver un site idéal n’est pas chose aisée dans cette merveilleuse ville de Liège en travaux permanents, et militant pour le renouvellement des bagnoles (Amortisseurs et suspensions).

Tout le monde ne savait pas, en revanche, qu’au 21ème siècle dans une démocratie européenne, personne n’était obligé de boire quelques bières en scandant des slogants folkloriques. Merci à vous de bien ré-expliquer tout cela à ces braves gens qui s’indignent des baptêmes et oublient qu’à la télé ils seraient 80% à assassiner le candidat de la version moderne de l’expérience de Milgramme.

Ce qu’ils ignoraient également c’est que chez les vétérinaires, même les assistants obligent les non-baptisés à faire des heures sup, plus que les autres. Surtout ne font aucune promotion des aides à la réussite et à l’intégration. « Ah les vaches! ».
Pauvres vaches tiens, si elles savaient qu’au début du siècle les professeurs indiquaient aux étudiants le grade du cours par le nombre d’étoiles sur une penne (lu dans une excellente thèse d’un de vos lecteurs). Peut-être ignorent-il également que l’intégration dans des confréries plus ou moins secrètes, plus ou moins folkloriques est un sport mondial, peut-être même un besoin de reconnaissance profond de cet être humain en devenir (l’étudiant) ou accompli (le parent).

Comme dit la chanson : « Bien sur, nous eûmes des orages, vingt ans d’amour c’est l’amour fort! » Hé bien n’en déplaise aux jaloux en tous genres, les vétérinaires ont depuis plus de 10 ans pris le problème de l’alcool au volant au sérieux grâce à 5000-10000 euros de location LIFT par an et des alcootests obligatoires, ils ont également été les premiers à repasser aux gobelets réutilisables en soirée (Bilan CO2?)

Pour avoir été investi à des niveaux étudiants divers et eu 5 bleus nourris, logés et blanchis avec bénédiction de leurs parents et une assurance organisée justement par la SGEMV, je rejette le genre d’affirmations selon lesquelles nos petits bleus seraient moins bien traités que les autres, ou que nos non-baptisés n’ai pas accès à quoi que ce soit.

Par contre, que les vétérinaires soient un peu frileux à l’idée de confier leur patrimoine financier et folklorique à des confréries assez jeunes comparativement et dont certains trésoriers ont confondu par le passé (je le souligne) leur compte épargne et les caisses de St-Torê, peut être…

Mais passons, car l’important c’est de mettre plus que jamais l’accent sur la participation des transports en commun au désenclavement de ces soirées, c’est à mon sens la pierre d’angle de ce débat : Le retour à la maison à 5h du mat complètement plein (de rêves, bien entendu). A quand une navette gratuite blindée et « carchérisable » pas heure à partir de Minuit sur les sites de guindailles?

Comme à l’habitude, le Capitaine garde son Cap, ses matelots en ordre. Seuls les mousses demeurent un peu turbulents, mais comme chacun le sait, tout capitaine a été un jour moussaillon…

mardi 23 février 2010

L'argent ne fait pas le bonheur! Preuve scientifique

C'est désormais mis en évidence!
Le plaisir gustatif est altéré par la richesse. Plus on est riche, moins on savoure...
Comme dirait le grand Jacques : "Les bourgeois, c'est comme..."
Site Réflexions - Ulg
Certains anciens auraient même parlé d'une certaine difficulté pour les argentés d'atteindre le bonheur...

jeudi 18 février 2010

Mécanique

Un mécanicien occupé à retirer le joint de culasse du moteur d'une Harley Davidson remarqua qu'un chirurgien du coeur très connu venait de rentrer dans son garage.
Le chirurgien attendait patiemment que le responsable du garage vienne jeter un œil à sa moto.
Tout d'un coup le mécanicien cria du fond du garage :

- "Eh Doc, puis-je vous poser une question ?"
Le chirurgien un peu surpris, se dirigea vers le mécanicien.
Toujours occupé sur la moto. Le mécanicien se leva fièrement, essuya ses mains dans un chiffon et demanda :
- "Alors Doc, regardez ce moteur. J'ai ouvert son cœur, retiré les valves, les ai réparées et remises aux mêmes endroits, résultat ça fonctionne comme si c'était neuf ! Donc comment se fait-il que je reçoive une misère en fin de mois et vous une fortune alors que vous et moi faisons pratiquement le même boulot ?"
Le chirurgien resta silencieux, puis en souriant se pencha vers le mécanicien pour lui murmurer :

-"Essaye de le faire avec le moteur qui tourne.."

vendredi 5 février 2010

jeudi 4 février 2010

lundi 21 décembre 2009

Le Curry de poulet Sang et Or à la mode léo

Voici une petite expérience culinaire récente, pas trop mal au niveau gustatif :

Pour 4 personnes
500 grammes de filet de poulet
2 courgettes
2 oignons
8 champignons de Paris
1 poivron rouge et 1 jaune
1 poire
1 clémentine
Huile d'olive
Curry masala
Curcuma
Paprika
Poivre de cayenne
Sel poivre
Chutney de mangue piquant (2 cuillères à soupe)
Sauce huitre (2 cuillères à soupe)
Un jus de citron
10 brins de coriandre
5 brins de menthe


Commencer par émincer les champignons, les courgettes, les poivrons, les oignons, la poire et éplucher la mandarine. Réserver chaque composé à part.
Faite chauffer un fond d'huile d'olive, puis faire blanchir les oignons. Ajouter courgettes, champignons et poivrons jaune, ajouter du poivre. Cuire à faux moyen jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes. Ajouter le paprika (2 cuillères à café); le poivre de cayenne (au moins une ccafé). Ajouter le coriandre, laisser mijoter 5-10 minutes
Saler, déposer la moitié des feuilles de menthe sur le tout et réserver au chaud dans un plat en terre cuite par exemple.

Émincer le poulet en tranches de 8-10 mm. Dans un plat assez large, ajouter le chutney, la sauce huitre, le jus de citron, une cuillère à soupe d'huile d'olive et une Csoupe d'eau. Mélanger avec le poulet cru pendant 2 minutes et laisser mariner.

Faire chauffer la poile, verser la marinade et le poulet, et saisir le poulet pour le dorer.
Ajouter le poivron rouge émincé, le curcuma. Laisser mijoter à faux doux pendant 5 minutes.
Ajouter l'émincé de poire et la clémentine, mélanger. Laisser réduire 5-10 minutes. Servir dans un plat en terre cuite.

Déguster chaud, tiède ou froid selon les gouts
Accompagnement : Riz basmati avec feuille de menthe.

L'intérêt du plat est dans les couleurs : Rouges, verts, jaunes. Le palais est tantôt piqué par le curry, tantôt soulagé par le coriandre, la menthe et les fruits.

Mmmhhh...

jeudi 10 décembre 2009

JPK - Mystère et pognon


Avoir absolument
Le Mystère sur le suicide du journaliste Jean-Pascal Couraud, surnommé JPK, qui disparaît sans laisser de traces. Nous y retrouvons un drôle de procureur et les comptes au japon de CHIRAC...
http://video.google.com/videoplay?docid=-10201372209613104&hl=fr#